Poiché il Canada considera il divieto delle etichette di prodotti in plastica, questa azienda produce etichette di carta e compostabili
Con in mente suo figlio di quattro anni, Joe Sleiman afferma che sapeva già più di 20 anni fa che non avrebbe voluto produrre etichette in plastica per prodotti ortofrutticoli.
Il presidente di Accu-Label a Lakeshore, Ontario, ha iniziato a progettare adesivi di carta alla fine degli anni '90, con l'apertura dell'azienda nel 2001.
"Ho passato un paio d'anni a fare ricerche, poi sono tornato e ho detto ai ragazzi della zona di Leamington: 'Dobbiamo passare alla carta. Mio figlio ha quattro anni. Non voglio che morda un pezzo'. di frutta e di mangiare accidentalmente plastica. Semplicemente non succederà.'"
Ora, l’azienda alla periferia di Windsor, nell’Ontario sudoccidentale, stampa miliardi di etichette ogni anno e ha quasi 400 clienti in Canada, Stati Uniti, Messico, Australia e Nuova Zelanda.
In un documento normativo pubblicato, che è attualmente aperto ai commenti pubblici fino a giovedì, il governo federale propone nuove regole che includono che tutti gli adesivi per prodotti Price Look-Up (PLU) debbano essere compostabili, vietando gli adesivi per prodotti in plastica non compostabili. La bozza della normativa dovrebbe essere pubblicata entro la fine del 2023.
Ambiente e cambiamento climatico Il Canada ha affermato in una dichiarazione inviata via e-mail a CBC News che mentre i PLU producono adesivi possono apparire "piccoli e insignificanti", collettivamente possono costituire un gran numero di contaminanti.
"Lo smistamento dei bollini negli impianti di lavorazione dei prodotti organici richiede tempo, lavoro e costi elevati e potrebbe comportare la deviazione dei rifiuti alimentari contaminati dai bollini PLU verso le discariche dove genereranno emissioni di metano", si legge nella nota.
“Inoltre, la presenza di plastica nel compost finito, quando applicato al terreno, ha il potenziale per contribuire alla microplastica nell’ambiente”.
Non importa il luogo, Neil Scott dice che la prima cosa che fa quando va a fare la spesa è controllare le etichette della sua azienda.
Scott è uno stampatore presso Accu-Label e lavora lì da 18 anni.
"Che si tratti di un posto locale o un po' più lontano, la nostra etichetta è sempre visibile."
Secondo Scott, lavorare su carta offre una migliore qualità di immagine e stampa.
Ha anche detto che è "meglio per l'ambiente".
"Queste [etichette adesive] saranno sempre necessarie perché i prodotti agricoli rappresentano una grossa fetta del consumatore che va nei negozi di alimentari. Tutti acquistano frutta e verdura. Quindi saranno sempre necessarie per determinare il PLU, il codice identificativo del cliente." logo e così via."
Sleiman ha affermato che il modo più semplice per capire se un’etichetta è di plastica, e non di carta o materiale compostabile, è che quelle di plastica sono più difficili da strappare.
Negli ultimi due anni circa, ha affermato Sleiman, Accu-Label ha sviluppato anche etichette completamente compostabili, che sono state recentemente approvate dalla Compost Manufacturing Alliance (CMA).
"Il nostro attuale substrato di carta per etichette supera i test. Il loro test di compostabilità si decompone praticamente inosservato entro il periodo di tempo desiderato."
Sleiman ha affermato che le etichette compostabili sono più costose da produrre e alcune non si attaccano a determinati prodotti.
"La grande sfida è ottenere un adesivo che aderisca ai kiwi e alle pesche. Attualmente disponiamo di etichette compostabili che aderiscano alle mele o ai pomodori.
"Ma a questo punto, stiamo dicendo che la nostra etichetta di carta senza costi aggiuntivi soddisfa già le normative sul compostaggio per ottenere la certificazione completa e apportare le piccole modifiche per la certificazione completa."
Dopo aver utilizzato etichette adesive in plastica sin dall'apertura, negli ultimi sei mesi, Pure Flavor Foods di Leamington ha iniziato la transizione alle etichette di carta.
Il vicepresidente senior Joe Sbrocchi ha affermato che l’abbandono della plastica è stato fatto con un occhio alla “sostenibilità del settore delle serre”.
"Non ci sono molti posti che forniscono CO2 ai loro impianti come facciamo noi," ha detto Sbrocchi, ex direttore esecutivo e direttore generale dell'Ontario Greenhouse Agricultural Growers board (OGVG).
"Il nostro team scientifico dell'OGVG ha fatto sapere a tutti i nostri membri che questa era un'opportunità. Ma abbiamo anche chiesto loro di esaminare tutti gli aspetti della loro attività.